흰 빵보다 보리빵을 먹거나 흰쌀보다 현미쌀을 먹는 것이 좋고 또 싱싱한 야채나 과일류와 곡물이 주가 되도록 식습관을 바꾸어 보십시오. 이것은 아주 이상적인 식습관입니다. 그런 음식에는 당신이 필요로 하는 모든 비타민, 영양분, 미네랄 그리고 충분한 단백질이 들어 있습니다. -존 로빈스(환경운동가) 인간의 치아 모양을 보면 32개의 치아 중에 육식과 관련이 있다고 생각되는 치아는 송곳니 4개뿐입니다. 그 비율로 생각해볼 때 우리가 먹는 음식 중 육식은 32분의 4만 먹으면 충분합니다. 치아 수뿐만 아니라 장의 길이를 보아도 육식동물인 호랑이, 사자 등의 장은 짧습니다. 장 안에서 고기가 썩으므로 장이 길어서는 안 됩니다. 빨리 밖으로 배출해야 합니다. 사람은 명백하게 초식동물이 가지는 장의 길이를 가지고 있습니다. 이런 사실로 미루어볼 때 지금은 사람이 잡식성이 되었지만 원래는 곡물·채식동물이었던 것을 알 수 있습니다. 최근 사람들이 이 사실을 잊어버린 것 같습니다. -모리시타 게이찌 박사 Every little bit helps. (아무리 하찮은 것이라도 무슨 쓸모가 있다.)만족할 줄 아는 사람은 가난한 듯하나 실은 부유하며, 만족을 모르는 자는 항상 오욕에 매여 남에게 불쌍하게 여겨진다. -유교경 오늘의 영단어 - sodium : 나트륨오늘의 영단어 - inscription : 비명, 비문, 기명, 등록군주는 민중으로부터 사랑 받지 않아도 좋지만 원망 받지 말아야 한다. 이것은 시민들이 생명과 재산에 대한 위협 없이 안심하고 살 수 있게만 해준다면 얼마든지 가능하다. -마키아벨리 청천 백일은 소경이라도 밝게 안다 , 분명한 사실은 누구라도 알 수 있다는 말. 낚시꾼이라면 모두 초심자에게는 엄청난 행운이 따른다는 사실을 잘 알고 있다. 이것은 논리로 설명이 되지 않는 불가해한 것이다. -제인 그레이 당뇨병 환자의 일반적인 성향을 체질별로 구분하면, 태양인 당뇨병 환자는 급하고 독단적인 성향이고, 소양인 당뇨병 환자는 소심하고 의심이 많은 편이다. 태음인 당뇨병 환자는 응큼하고 욕심이 많으며, 소음인 당뇨병 환자는 불안하고 나태한 편이다. -이경제